fbpx

Какие сухофрукты можно маме при грудном вскармливании

От питания молодой мамы напрямую зависит здоровье ребенка. Сухофрукты при грудном вскармливании не просто разрешенный продукт — они рекомендованы педиатрами, диетологами,опытом предыдущих поколений и вкусом большинства новоиспеченных мамочек.

Сухофрукты для кормящей мамы

Чем полезны сухофрукты

После выпаривания влаги из свежих фруктов получают продукт, в котором питательные вещества и витамины сохраняются в концентрированном виде.

Калорий в сухофруктах больше, чем в свежих плодах, но в период лактации, когда многие женщины испытывают повышенную потребность в сладком, это обстоятельство не может быть решающим. Если хочется сладкого, лучше заменить сахар фруктозой, которая легко усваивается и в изобилии содержится в сухофруктах.

Сравнительная таблица калорийности

Название Калорийность в 100 г свежих фруктов, Ккал Калорийность в 100 г сухофруктов, Ккал
Бананы 89 245
Яблоки 37 238
Финики   271
Виноград 65 262
Абрикосы 41 234
Шиповник 51 110
Вишня 52 273
Клубника 34 273
Инжир 49 290
Слива (чернослив) 43 242

При длительном хранении свежие фрукты утрачивают значительную часть полезных веществ. Сухофрукты, наоборот, сохраняют большинство витаминов и уступают только замороженным плодам. В процессе термообработки сухофрукты также не теряют пищевой ценности, если не подвергать их длительному кипячению.

Как правильно выбрать сухофрукты

Выбор сушеных фруктов огромный — производители поставляют цукаты, фрукты с косточками и без них, экзотические плоды и привычные яблоки, сливы и груши. Для кормящей мамы выбор продуктов питания превращается в ответственную миссию, так как от их качества зависит состав молока и самочувствие малыша.

  • Не покупайте чересчур жесткие и мягкие плоды.
  • Обязательно мойте фрукты в теплой воде. Желательно замачивать их на несколько часов.
  • Слишком яркий цвет фруктов говорит об использовании химикатов. Например, ярко-оранжевая курага точно прошла обработку марганцовкой и серой. Естественный цвет сушеных абрикосов довольно темный. Слишком красивый, маслянистый изюм и прочие фрукты обрабатывают маслом.
  • Качественные сухофрукты выглядят очень скромно — они темные, матовые и сморщенные. Это результат естественной потери влаги.
  • При чистой обработке фрукты не слипаются при сжатии и остаются сухими.
  • Понюхайте сухофрукты — горелый запах свидетельствует о неправильной обработке.

Сухофрукты для кормящей мамы

Уже в первый месяц жизни ребенка кормящая мама может включить некоторые сухофрукты в свой рацион. Попробовав новый продукт, выждите день-два и понаблюдайте за самочувствием малыша. Если все в порядке, можно разнообразить меню и другими видами сухих фруктов.

Цукаты кормящей маме противопоказаны, как и прочие экзотические продукты. Тропические фрукты, из которых обычно делают цукаты, часто вызывают аллергию.

В чем польза сухофруктов для мамы и малыша

Фрукты богаты витаминами и микроэлементами, а в сухофруктах все полезные вещества сохраняются в концентрированном виде.

  • Витамин А. Необходим младенцам, так как без него органы не могут нормально развиваться и функционировать. Благотворно влияет на зрение и иммунную систему мамы и малыша. Женщина нуждается в витамине А больше, чем ребенок, получающий этот компонент из материнского молока.
  • Витамин Е. Токоферол непосредственно участвует в процессе лактации.
  • Витамины группы В. Тиамин (В1) участвует в формировании нервной системы и углеводном обмене. Рибофлавин (В2) нужен для развития мышечной ткани и скелета. Пиридоксин (В6) задействован в кроветворении и развитии головного и спинного мозга. Цианокобаламин (В12) влияет на функции печени, кроветворение и нервную систему.
  • Витамин С. Аскорбиновая кислота повышает сопротивляемость организма.
  • Кальций. Необходим для всех органов матери и ребенка, участвует в работе сердца и в процессе лактации.
  • Фосфор. Участвует в формировании костей, работе почек и сердца.
  • Магний. Без магния невозможно о полноценное образование костной ткани и углеводный обмен.

Как употреблять сухофрукты

Многие высушенные фрукты перед употреблением достаточно промыть теплой водой. Если сухие плоды кажутся слишком жесткими, можно сварить компот из сухофруктов по универсальному рецепту:

  1. Вскипятите два литра воды.
  2. Всыпьте 400-500 г предварительно вымытых сушеных яблок, вишен, чернослива, изюма или их смеси.
  3. Если нужно, добавьте половину стакана сахара и цедру лимона.
  4. Варите 10 минут.

Финики

Финики желательно включить в рацион каждой кормящей мамы, так как вещества в этих фруктах:

  • Активизируют лактацию
  • Укрепляют иммунитет
  • Формируют костную ткань
  • Улучшают настроение и память
  • Снимают изжогу
  • Помогают заснуть при бессоннице.

Рекомендуемая суточная доза – 5 фиников.

Качественные финики гладкие и слегка глянцевые, допускаются небольшие морщинки.

Изюм

Сушеный виноград обладает всеми положительными качествами свежих фруктов:

  • Помогает справиться с плохим настроением и бессонницей
  • Укрепляет сосуды и сердце
  • Способствует насыщению клеток кислородом
  • Полезен при анемии.

Изюм относится к продуктам, тяжелым для пищеварения, поэтому не рекомендуется употреблять его в первый месяц жизни ребенка. Перед едой изюм желательно замочить в кипятке или поварить пару минут.

Чернослив

Обилие клетчатки наделяет чернослив свойствами натурального слабительного. Кроме этого, сушеные сливы:

  • Приводят в норму давление
  • Положительно сказываются на работе сердца
  • Улучшают состояние кожи
  • Помогают при усталости и снижении эмоционального фона.

Ежедневная доза – не более 3 штук.

Чернослив не стоит есть в первые три месяца жизни ребенка, так как он может привести к расстройству желудка у грудничка.

Курага

Женщина при употреблении кураги не рискует набрать лишний вес, а польза от фруктов очевидна, так как они:

  • Выводят из организма лишнюю жидкость
  • Помогают снять стресс
  • Нормализуют давление
  • Препятствуют запорам
  • Участвуют в восстановлении нервных клеток и мышечной ткани.

Курагу можно вводить в рацион, когда ребенок достигнет двухмесячного возраста. В сутки можно съедать не более 10 г, при больших количествах возможно расстройство желудка.

Когда можно вводить сухофрукты в рацион

  1. Компоты из сухофруктов можно пить уже через неделю после родов. Есть плоды рекомендуется через две-три недели.
  2. Начинайте есть фрукты одного вида с одной штуки и наблюдайте за реакцией ребенка. Если через два дня малыш не проявляет признаков беспокойства, у него нормальный стул и нет аллергических реакций, продукт подходит и его можно вводить в рацион.
  3. Нежелательные реакции не означают, что данные фрукты нужно исключить совершенно. Отложите их на месяц и повторите попытку.
  4. Сухофрукты гипоаллергенны и легко перевариваются, но большие порции могут привести к коликам у малыша, повышенному газообразованию и высыпаниям на коже.

Решая, какие сухофрукты можно есть, отдавайте предпочтение приготовленным дома. Нет ничего лучше яблок, слив, абрикосов или вишен, высушенных вами или людьми, которым вы доверяете. К сожалению, это не всегда возможно, поэтому при покупке внимательно читайте надписи на упаковке, проверяйте срок годности. Не соблазняйтесь красотой и яркостью красок — качественные сухие фрукты выглядят не очень привлекательно, но вреда они не принесут.

Жми Поделиться, порадуй своих друзей!

Похожие публикации: