Детское питание на козьем молоке: польза и вред

Как выбрать питание грудничку, какое  лучше – на коровьем или козьем молоке. Могут ли навредить здоровью ребенка смеси с козьим молоком.

Лучшее из возможного для питания детей до года – это материнское молоко. Мудрая природа позаботилась о сбалансированном соотношении жизненно важных веществ для детского организма в этом уникальном продукте. А что можно предложить малышу взамен молока мамы, если по различным причинам, не всегда зависящим от желания мамы и крохи, вскармливание грудью невозможно? В этом случае может здорово выручить детское питание на козьем молоке. Эти смеси все чаще рекомендуются детскими специалистами, как наиболее полезные и безопасные.

Смеси на коровьем молоке: за и против

На основе коровьего молока производится большая часть детских смесей. Традиционно такую адаптированную молочную смесь получали практически все малыши-искусственники. Коровье молоко, являющееся сырьем для производства питания для детей, стоит относительно дешево, соответственно, и смеси на коровьем молоке отличаются доступной ценой. Собственно, на этом преимущества заменителей на коровьем молоке и заканчиваются.

Рассмотрим другую сторону «медали» или недостатки смесей на коровьем молоке:

1. В них содержит альфа-1s-казеин, который может провоцировать различные аллергические реакции у детей до года. В этом случае педиатры говорят, что у крохи аллергия на белок коровьего молока.
2. Грудничок, получающий такое питание, часто страдает коликами и проблемами со стулом: возникают запоры или, напротив, диарея.
3. Нередко возникают и срыгивания. В результате малыш может отставать в росте и развитии из-за такого пищеварительного сбоя.

Чем козье молоко лучше коровьего

Еще с глубокой древности люди вскармливали детей молоком животных. При этом внимательные мамы заметили, что лучшим является козье молоко. Оно значительно лучше усваивается, проблем с пищеварением у малышей, растущих на козьем молоке, и аллергических реакций на него практически не бывает.

А специалисты по детскому питанию отмечают научно доказанные преимущества продукта:

1. При вскармливании грудничков молоком от козы меньше шансов заразиться через него такими опасными заболеваниями как туберкулез и бруцеллез, которыми часто болеет крупный рогатый скот. Названными заболеваниями козы не болеют (иногда бывают лишь единичные случаи).
2. Полезный продукт по своему составу наиболее приближен к женскому молоку. Благодаря натуральным и легкоусвояемым – нативным веществам у малыша формируется крепкий иммунитет.
3. Содержит белок бета казеин натурального происхождения, как и грудное молоко матери.
4. Содержит более мелкие капельки жира, которые в 10-15 раз меньше, чем содержащиеся в коровьем молоке, и поэтому легче усваивается детским организмом.
5. Попадая в желудок малыша, готовая смесь на козьем молоке в результате  воздействия соляной кислоты створаживается в легкие небольшие сгустки. В отличие от заменителей на коровьем молоке, образующих плотные сгустки в желудке крохи, такие смеси легче перевариваются и не возникает срыгиваний и раздражения желудка.
6. Еще одно важное преимущество – сходство с женским молоком по жирности.

Достоинства смесей с козьим молоком

Поскольку кормить младенцев цельным молоком нельзя, им рекомендуются специальные адаптированные смеси. Рассмотрим их достоинства:

• обеспечивают отличную динамику роста, набора веса и развития младенцев;
• в состав входит белок в частично расщепленном виде (сывороточный), благодаря чему смесь легче усваивается и благотворно влияет на микрофлору кишечника;
• для питания детей разного возраста смеси имеют разную концентрацию сывороточных белков;
• обладают нежным сливочным вкусом. Никаких специфических запахов не имеет. В рационе дойных животных, молоко которых идет на производство детского питания, только свежие травы и корма;  эти козы содержатся отдельно от самцов.

Молоко коз имеет очень богатый состав: содержит витамины и минералы, больше кальция и фосфора, ценные аминокислоты. Но при производстве детского питания козье молоко подвергается серьезной обработке и поэтому далеко не все достоинства этого натурального продукта переходят в заменители женского молока.

Вред и недостатки

При всех существующих достоинствах смесей на основе козьего молока, забывать об их недостатках тоже не стоит. Учитывайте, что при использовании таких заменителей:

• не исключается возможность аллергических реакций;
• имеют более высокую стоимость;
• в них преобладают казеиновые белковые фракции, в отличие от женского молока, в котором больше сывороточных белков (альбуминов);
• для устранения переизбытка кальция и фосфора сырье подвергают искусственной коррекции минерального состава.

В каких случаях рекомендуют смеси на козьем молоке

Заменители на козьем молоке рекомендуются в следующих случаях:

1. У малыша непереносимость коровьего белка.
2. Наблюдаются срыгивания после кормления.
3. У ребенка имеется функциональная или вторичная лактазная недостаточность.

Обзор смесей

На российском рынке представлены 4 торговые марки, предлагающие детские смеси на основе козьего молока. Какая смесь самая лучшая, вам подскажет педиатр, а мы предлагаем узнать о каждой из них подробнее.

№ 1 Нэнни

«Нэнни». Продукт компании «Бибиколь» (Новая Зеландия) на основе сухого цельного козьего молока без добавления сыворотки. Выпускается 4 вида смеси для детей различных возрастов. Смеси «Нэнни-1» и «Нэнни-2» обогащены нуклеотидами и пребиотиками (инулином и олигофруктозой), необходимыми для формирования здоровой микрофлоры кишечника. Эти заменители отличаются приятным вкусом, детки с удовольствием кушают их.

Заменитель содержит жир морских рыб. В отличие от других марок это детское питание производится без пальмового масла, вред которого активно доказывается в последние годы. Отзывы о продукции «Нэнни» в основном положительные.

Большинство родителей отмечают, что у детей проходят колики и нормализуется стул. В очень редких случаях бывают аллергические реакции.

№ 2 MD или Козочка

«MD или Козочка». Продукция под маркой «МD» производится на 2-х заводах – в Швейцарии и Испании. Питание представлено в трех вариантах: для новорожденных, с 6 месяцев и для деток старше года.

Это сывороточные смеси с показателем осмолярности (насыщенности продукта белком и солями) в пределах нормы, в остальных заменителях этот показатель выше и приближен к верхней допустимой границе.

По отношению жирных Омега-кислот, важных для развития нервной системы, смесь максимально приближена к их отношению в материнском молоке. Не содержит модифицированный крахмал. Отзывы о марке «MD или Козочка» в целом положительные. Аллергические реакции практически не возникают, отмечается нормализация стула, исчезновение вздутия и коликов.

№ 3 Кабрита

«Кабрита». Выпускается голландской компанией «Hyproka» в трех вариантах. Заменитель относится к сывороточным – максимально приближенным к человеческому молоку. Благодаря включенному в состав запатентованному комплексу жиров «Digest X» и живым молочным культурам, этот заменитель улучшает пищеварительные процессы и повышает усвоение кальция.

Продукт одновременно обогащен пре- и пробиотиками. Не содержит искусственных ингредиентов – ароматизаторов, красителей, заменителей сахара и мальтодекстрина. Содержание сывороточных белков – в индивидуальной возрастной дозировке, благодаря чему у детей не возникает запоров и других сбоев пищеварения при переходе на искусственное вскармливание. Многие родители выбирают этот заменитель за хорошее соотношение цена/качество.

№ 4 Мамако

«Мамако». Заменитель испанского производства (компания «ILAS S.A.»). В линейке три вида смесей: 1– с рождения, 2 – с полугода, 3 – после года. Содержит пробиотики (живые бифидобактерии) и нуклеиды, необходимые для нормального функционирования иммунитета.

Сывороточные и казеиновые белки присутствуют в равном соотношении 50:50. Смесь имеет сладковатый вкус. Поскольку на российском рынке продукт появился совсем недавно, он пока еще не так популярен, как другие смеси, представленные в этом списке.

Особенности выбора

Выбирая питание малышу, учитывайте рекомендации вашего педиатра. Также будет полезна и следующая информация:

• всегда придерживайтесь возрастных рекомендаций, которые указаны на этикетке;
• изучайте состав смеси. «Спорные» ингредиенты должны насторожить, лучше проконсультироваться с детским специалистом;
• до 6-месячного возраста ребенку необходимы таурин, нуклеотиды, йод, полиненасыщенные жирные кислоты. Все эти компоненты должны быть включены в смесь;
• срок годности продукта – важнейший критерий выбора, обязательно обращайте на него внимание;
• у заменителя должен быть натуральный вкус – пробуйте готовую смесь дома.

В заключение

Смеси на козьем молоке – не панацея, а всего лишь альтернатива заменителям на основе коровьего молока. Если вам позволяют финансовые возможности и, конечно, состояние здоровья малыша, можете смело пробовать вводить такое питание. Переход на смесь осуществляйте постепенно, желательно под контролем детского специалиста.